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冰糖草莓不脆怎么补救

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冰糖草莓不脆怎么补救

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  • 2020-03-07 21:04:10
    熬糖的火候不到,当把糖的颜色煮出琥珀色,并且有拉丝的感觉,这时候可以检查一下自己是否做成了无黏性的熬糖,用筷子蘸一点锅里的热糖,然后放进冷水里,冷却凝固之后用牙咬。如果感觉牙齿比较粘稠,就需要继续加热,知道不沾牙为止。

    冰糖与草莓的巧妙结合,既可中和草莓微酸的味道,又可避免吃冰糖过分甜腻的口感,还可起到清热去火,养肝明目的作用,真可谓春季不可多得的一道养生佳品。

    surdy要...

    2020-03-07 21:04:10

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