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冰柜肉冻到一起怎么办

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冰柜肉冻到一起怎么办

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  • 2020-03-07 21:37:48
    冰柜肉冻到一起了可以常温水中加入冰块,使水温约为0℃,然后放进冻肉浸泡约40分钟即可。用0℃的冰水解冻肉,虽然时间有点长,但解冻后的肉,保留了肉的新鲜度和营养,肉质紧实,容易切开。微波炉解冻用最低档:用微波炉解冻时,一定要用最低档,而且要逐步加热。一开始要先加热两分钟左右,再把冻肉换个方向,继续增加时间,然后根据肉解冻的程度再确定加热时间,直到完全解冻。切忌一开始就加热10分钟。

    久而安之-姗

    2020-03-07 21:37:48

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