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四季豆炒肉末怎么做的啊?

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四季豆炒肉末怎么做的啊?


        

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  • 2019-08-03 16:39:23
    四季豆炒肉末属于家常菜菜谱,主要原料是四季豆;工艺是炒,制作难度简单。四季豆炒肉末的原料:四季豆四季豆炒肉末的配料:猪肉、蒜、红辣椒、色拉油、盐、生抽、水淀粉四季豆炒肉末的做法:1、肉末(加盐和水淀粉搅匀),四季豆;2、四季豆剥去两边老筋,切成小段,再准备好蒜末和红椒丝;3、四季豆放到开水里煮熟,捞出冲冷水备用;4、锅热放油,放入蒜末和辣椒炒香;5、放入四季豆翻炒;6、加少许盐炒入味出锅备用;7、锅再放油,放入肉末;8、炒散炒变色;9、放入生抽;10、倒入水淀粉勾芡;11、放入四季豆;12、合炒一下出锅。13、装碟。温馨提示:1、烹调前应将豆筋摘除,否则既影响口感,又不易消化。2、烹煮时间宜长不宜短,要保证扁豆熟透。3、烹煮时间宜长不宜短,要保证四季豆熟透,否则会发生中毒。

    光头矮仔

    2019-08-03 16:39:23

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