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简单的凉拌韭菜

2018-10-12 17:32:11

主料

韭菜 :100

辅料盐 :适量食醋 :少许生抽 :少许白芝麻 :适量 大蒜 :1瓣 辣椒油 :适量白糖 :少许

具体步骤 第一步1.原料图。 第二步2.锅中做水。 第三步3.焯一下韭菜。 第四步4.焯完捞出切段。 第五步5.蒜切末。 第六步6.韭菜和蒜末放入碗中。 第七步7.倒入醋。 第八步8.放盐。 第九步9.少许生抽。 第十步10.少许白糖。 第十一步11.放入辣椒油。 第十二步12.放白芝麻。 第十三步13.拌一拌。 第十四步14.开吃~

烹饪技巧韭菜焯的时间不宜过长,否则会变老。

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